Бочки для американского виски изготавливаются из белого дуба, потому что он имеет наилучший состав компонентов, позволяющий придать виски особый аромат и вкус. В процессе вызревания виски древесина бочек сжимается и расширяется согласно климатическим изменениям. И виски постепенно проникает в древесину, а затем выходит из нее, вбирая в себя легкий привкус дыма (внутренняя поверхность бочки обжигается открытым пламенем) и янтарный оттенок.
Несмотря на то, что виски Теннеси по рецепту Джэка Дэниэла (Jack Daniel’s Tennessee Whiskey) всегда производили и выдерживали в Линчбурге, штат Теннеси, он продолжает объединять людей во всем мире.
