Perrier-Jouet

Дом Perrier-Jouёt основан в 1811 году в Эперне Пьером-Николя-Мари Перье и его женой, урожденной Адель Жуэ.

В 1815 году шампанское «Перье-Жуэ» экспортируется в Англию, а спустя несколько лет появляется и на американском рынке.

С 40-х годов XIX века Дом Perrier- Jouёt начинает приобретать виноградники в лучших коммунах Шампани: Аи, Майи, Верзене и, прежде всего, Авиз и Краман.

В 1854 году, учитывая изменения вкусов британских потребителей, Perrier-Jouёt первым начинает выпускать сухое шампанское brut, а в 1858 году производить миллезимное шампанское и указывать год урожая и название виноградника сначала на пробках, а затем и на этикетках.

В 1861 году сын основателей, Шарль Перье, получает статус официального поставщика английской королевы Виктории, а через несколько лет — двора Наполеона III.

В 1902 г. Генри Галлис, племянник Шарля Перье, возглавивший Дом в 1878 г., попросил Эмиля Галле, художника по стеклу школы Нанси, оформить большую винную бутылку (2,25 л) для высококачественного шампанского Дома. Уникальная бутылка с эмалевыми кружевами белоснежных анемонов свыше шестидесяти лет скрывалась от человеческих глаз в одном из винных погребов. Преемник Генри Галлиса, Мишель Буден, и мастер-винодел Андре Бавере были очарованы этим утонченным художественным произведением в стекле, на котором букет нежнейших анемонов вызывал неотразимое восхищение легкостью и изяществом замечательных вин Шардоне из Крамана. Они принялись за создание особого выдержанного кюве, которое уже в 1969 г. с триумфом было запущено в престижном ресторане «Maxim’s» и знаменитом парижском гастрономе «Fauchon».

В 1959 году Дом Perrier-Jouёt, сохраняя автономию, вошел в состав канадской группы Seagram, в 1999 году — американской Hicks, Muse, Tate & Furst, в январе 2001 года — британской Allied Domecq. В июле 2005 года Дом Perrier-Jouёt вошел в состав французской группы Pernod Ricard.

В 1990 г. в Эперне принял первых гостей Maison Belle É poque, дом-резиденция, ставший витриной демонстрации достоинств исключительных шампанских вин Дома. С фантастическим декором эпохи одного из королей Эдуардов, Maison предлагает особое окружение, созданное известнейшими художниками Art Nouveau, включая Мажореля, Галле, Дома, Гимара, Лалик и даже Родена…